KUNJUNGAN YAB DATO SERI IR NIZAR JAMALUDIN KE PROJEK CENDAWAN SAIFULAM AGRO FARM

Saya menemani YAB DATO SERI IR NIZAR JAMALUDIN menjamu selera makanan tenghari masakan ibu sendiri.Masak ala kadar yang mampun sebab kehadiran beliau tidak memang terduga untuk ke rumah dan projek cendawan kami.

Sedang berbicara mengenai isu-isu tempatan khusus di dun Benut dan Parlimen Pontian.

Menu yang ala kadar sahaja.Tetapi YAB DATO SERI IR NIZAR tetap selera makan bersama rombongannya.Ikan masak sambal,telur dadar dan ikan bilis goreng sahaja.


Bersyukur kehadrat illahi kerana pada 16/9/2011,Jumaat tepat jam 1 petang rumah saya dan kawasan projek cendawan menerima kunjungan tetamu khas iaitu Menteri Besar Perak yang Sah serta merupakan Ahli Parlimen Bukit Gantang dan Adun Perak.Saya secara peribadi memang tidak menyangka akan kehadiran beliau ke rumah dan tapak projek kami.Saya mendapat panggilan telefon dari Pegawai Khas beliau Haji Amran yang menyatakan menuju ke Benut dan kebetulan beliau memang ada program rasmi di Dun Benut ini.Iaitu Jamuan Hari Raya bersama penduduk Parit Betak dan Kg Permatang Duku.Kehadiran beliau di jangka sekitar jam 2.30petang di Pekan Parit Betak,Sebaliknya beliau telah sampai awal dan terus ke teratak kami di Kampung Parit Hassan,Benut,Pontian,Johor.

Secara peribadi,saya amat teruja akan kehadiran beliau ke rumah dan tapak projek cendawan dan melihat sendiri operasi yang kami lakukan di kawasan projek cendawan kami.Secara personal saya menerangkan aktiviti yang kami lakukan di kawasan projek serta hasil yang di keluarkan.Pelbagai soalan di lontarkan YAB DATO SERI IR NIZAR JAMALUDIN kepada saya.

Semoga dengan kehadiran beliau akan menaikan lagi semangat untuk membesarkan lagi projek ini.Dan kata-kata nasihat beliau akan menjadi azimat kepada saya untuk menjadi usahawan yang berjaya.Amin,Terima kasih YAB DATO SERI IR NIZAR JAMALUDIN atas kunjungan yang tidak di sangka-sangka.

PENDAFTARAN KURSUS CENDAWAN PADA 25HB INI MASIH DI BUKA

KEPADA PESERTA YANG BERMINAT UNTUK MEMPELAJARI TEKNIK PENANAMAN CENDAWAN.PENDAFTARAN MASIH DI BUKA.HUBUNGI SAYA SEGERA UNTUK PENDAFTARAN.YURAN RM250,SIJIL PENYERTAAN DI SEDIAKAN DAN SEBAGAINYA. ( 0137501589 )

KURSUS PENANAMAN CENDAWAN PADA 25/9/2011, AHAD

KEPADA SIAPA-SIAPA YANG BERMINAT BOLEH MENGHUBUNGI SAYA SEGERA UNTUK PENGESAHAN KEHADIRAN KURSUS.MASIH DI BUKA KEPADA YANG BERMINAT.HUBUNGI 0137501589.YURAN PENDAFTARAN RM250.SIJIL PENYERTAAN DI BERIKAN,KIT TANAMAN CENDAWAN,NOTA DAN VCD SERTA MAKAN MINUM DI SEDIAKAN SEPANJANG KURSUS.

SELAMAT MENYAMBUT BULAN RAMADAN

SAIFULAM AGRO FARM MENGUCAPKAN SELAMAT MENYAMBUT BULAN RAMADAN KEPADA SEMUA YANG MENGENALI KAMI.SEMOGA KEDATANGAN BULAN RAMADAN INI AKAN MEMBERIKAN SERIBU MAKNA UNTUK KITA BERSAMA-SAMA MEMPERBANYAKKAN AMAL IBADAH KEPADA ALLAH DAN DI AMPUNKAN SEGALA KESALAHAN YANG LEPAS.AMIN...

Cendawan Seri Pagi ataupun Cendawan Perut Lembu

Clitocybe sp

Gambar diatas adalah Cendawan Seri Pagi dan dulu dikenali sebagai Cendawan Perut Lembu. Oleh kerana nama lamanya memberikan reaksi yang negatif, Persatuan Cendawan Malaysia sepakat untuk memanggil cendawan ini sebagai Cendawan Seri Pagi.

Nama saintifik bagi cendawan ini adalah Clitocybe sp. Terdapat ratusan spesis daripada genus Clitocybe tetapi yang boleh dimakan hanya beberapa spesis.

Yang terdapat di Nas Agro samada Clitocybe maxima atau Clitocybe gigantea (Leucopaxillus giganteus), merupakan salah satu spesis yang boleh dimakan dan enak rasanya. Semasa mempromosi cendawan ini di Putrajaya ramai yang menyatakan cendawan ini rasanya seperti sotong, udang dan cendawan busut. Oleh kerana sifatnya yang tidak menyerap air seperti Cendawan Tiram Kelabu, ia amat sesuai untuk di olah menjadi produk hiliran. Kerana sifatnya itu juga membolehkannya dimasak rendang.

Penanamannya amat mudah kerana menggunakan formulasi seperti media Cendawan Tiram Kelabu dan ketahanannya terhadap penyakit terutama kulat hijau, Trichoderma, amat tinggi kerana boleh dikatakan hampir 0% kerosakan.

Primordia cendawan Seri Pagi

Cendawan yang tumbuh pada media benih (spawn) yang tidak sempat dipindahkan.

Cendawan Seri Pagi yang sedang berkembang. Kalau diperhatikan pada bucu kiri sebelah atas gambar kelihatan seperti primordia cendawan telah diserang kulat hijau. Serangan kulat hijau tersebut tidak memberi apa-apa kesan kepada pertumbuhan cendawan. Malah beg tersebut dan beg-beg sekeliling tidak dijangkiti kulat hijau tersebut.

Cendawan yang matang dibungkus dan buat masa ini harganya RM20.00/kg.

Cendawan ini dikatakan mengandungi kompaun bioaktif clitocine yang menjalankan aktiviti antibiotik terhadap beberapa bakteria yang merbahaya kepada manusia seperti Bacillus cereus dan Bacillus subtilis (Müller-Stoll WR (1990), Barros L, Baptista P, Estevinho LM, Ferreira CFR (2007)). Kajian awal (1945) mendapati cendawan ini mempunyai aktiviti antibiotik terhadap Mycobacterium tuberculosis, Salmonella typhi dan Brucea abortus (Hollande AC (1945)). Clitocine juga didapati merangsang apoptosis (kematian sel) terhadap sel kanser manusia (Ren G, Zhao YP, Yang L, Fu CX (April 2008)). Di bawah penyeliaan Prof Dr Vikineswary, Universiti Malaya, kajian terhadap cendawan ini sedang dijalankan; perlindungan DNA, sel dan hati, dan aktiviti antioksidan dan anti radang.

sumber : Nas Agro Farm

BERSIH 2.0: Kebenaran sentiasa atasi kekejaman

Penganjur BERSIH 2.0 petang semalam mengisytiharkan matlamat perhimpunan itu menuntut pilihan raya adil dan telus berjaya dipenuhi walaupun lebih seribu rakyat dan pemimpin ditahan polis manakala ribuan lagi ditembak dengan gas pemedih mata dan dipancut air berkimia.

Walaupun hasrat untuk menghantar memorandum kepada Yang di-Pertuan Agong Tuanku Mizan Zainal Abidin dihalang oleh ribuan polis bersenjata automatik di laluan ke Istana Negara, BERSIH 2.0 berjaya menyemat keperluan untuk pembaharuan proses pilihan raya disanubari kita semua.

Stesen televisyen Al-Jazeera melaporkan lebih 100,000 rakyat menyertai BERSIH 2.0 walaupun terpaksa menongkah pelbagai kezaliman polis dan pemerintah.

Secara ringkas berikut adalah “harga” yang terpaksa dibayar oleh pendokong Bersih :

• 1,667 orang ditahan termasuk Pengerusi BERSIH 2.0 Datuk Ambiga Sreenevasan dan ahli jawatankuasanya Maria Chin Abdullah. Lebih 250 yang lain ditangkap sebelum ini, termasuk enam di bawah Ordinan Darurat.

• Ketua Pembangkang Datuk Seri Anwar Ibrahim ditembak gas pemedih mata dan mengalami kecederaan di kepala dan kaki. Beliau menerima rawatan di Hospital Pantai. Anaknya Nurul Iman dan Hana ditahan manakala pengawal Anwar dikasari.

• Turut cedera ahli parlimen Shah Alam Khalid Samad.

• Kepimpinan utama PAS turut diberkas termasuk Presiden Datuk Seri Abdul Hadi Awang, timbalannya, Mohamad Sabu serta dua naib presidennya, Sallehuddin Ayob dan Datuk Mahfuz Omar.

• Ahli parlimen yang ditahan termasuk Tian Chua, RSivarasa, Azmin Ali, Fuziah Salleh (PKR) dan Ngeh Ko Ham (DAP).

Harga murah

Namun harga itu dianggap “murah” berbanding dengan mesej tajam yang dihantar oleh Himpunan BERSIH 2.0.

Perkara paling memberangsangkan adalah hakikat bahawa ratusan ribu orang yang turun padang menyertai BERSIH merangkumi pelbagai kaum, khususnya Melayu, Cina dan India, menjadikan BERSIH sebuah gerakan rakyat dalam erti kata sebenarnya.

Kehadiran mereka membuktikan “kuasa rakyat” masih kuat membara di negara ini dan tidak mungkin ditenggelamkan dengan provokasi dan kekerasan polis serta pemerintah, walau sehebat manapun.

“Kebenaran akan sentiasa mengatasi kekejaman,” kata Ambiga, sejurus sebelum beliau ditangkap oleh polis dan dibawa ke suatu lokasi yang tidak diketahui.

Beberapa “adegan-adegan” BERSIH 2.0 akan sentiasa terpahat dalam sejarah negara ini.

Contohnya: ribuan rakyat berbilang kaum bersilang tangan, membentuk saf berjalan walaupun disekat polis yang menembak air bercampur kimia dan gas pemedih mata di Jalan Pudu.

Begitu juga dengan rakyat yang menyanyi 'Negaraku' di Stadium Merdeka bagi meraikan kejayaan melepasi sekatan jalan dan kekerasan polis.

Imej-imej anggota polis yang bergerak secara berkumpulan, memukul, memijak rakyatnya sendiri sebelum mengheret mereka ke lokap juga akan terpahat dalam ingatan.

Pancutan air berkimia dan bau gas pemedih mata pula akan menandakan 9 Julai 2011 sebagai hari di mana aparatus pemerintah diguna untuk menghalang rakyat berjalan aman ke sebuah lokasi untuk menzahirkan keperluan diadakan pilihanraya adil dan telus.

BERSIH 2.0 berjaya membongkarkan wajah sebenar pemimpin-pemimpin utama negara ini.

Wajah sebenar Najib

Sebuah gerakan yang aman, ditunjangi oleh pemimpin masyarakat madani menjadi mangsa serangan pemerintah dengan ribuan orang ditangkap hanya kerana memakai baju berwarna kuning atau berjalan secara berkumpulan.

Wajah sebenar Perdana Menteri Datuk Seri Najib Razak terdedah apabila beliau sendiri mengikut rentak PERKASA, mengeluarkan kenyataan berbaur perkauman terhadap Ambiga.

Media arus perdana dan khutbah Jumaat di masjid dipergunakan untuk melabelkan BERSIH sebagai kumpulan pelampau, berfahaman komunis dan mahu menggulingkan kerajaan menerusi kekerasan.

Apabila Yang di-Pertuan Agong memberi petunjuk jelas supaya kerajaan dan BERSIH berdialog, Najib bertindak dengan menegaskan BERSIH adalah sebuah pertubuhan yang diharamkan oleh Kementerian Dalam Negeri .

Justeru, Najib mendakwa BERSIH tidak layak memohon permit untuk menganjurkan perhimpunan itu di stadium.

BERSIH 2.0 menunjukkan Najib dan Umno pimpinannya sebagai orang yang tidak teragak-agak membelakangi institusi Raja.

Negara diktator

Najib bukan sahaja bersifat rasis tetapi juga tidak langsung melihat keperluan merombak proses pilihan raya negara ini yang banyak menguntungkan pemerintah selama ini.

Perdana Menteri dan sepupunya Menteri Dalam Negeri Hishamuddin Hussein juga mempamerkan kesanggupan luar biasa menggunakan polis untuk menangkap orang awam di atas sebab-sebab dangkal yang mirip sebuah negara diktaktor.

Walaupun mencanang dirinya sebagai adil dan berjiwa rakyat, BERSIH membuktikan Najib tidak akan teragak-agak menggunakan kuasa eksekutifnya untuk menumpaskan sesiapa yang dianggap sebagai musuh politik Umno.

Dalam konteks Himpunan BERSIH, beliau melihat tokoh-tokoh seperti Sasterawan Negara Datuk A Samad Said, Ambiga dan Presiden Jamah Islah Malaysia Zaid Kamaruddin sebagai musuh politiknya.

Semua mereka adalah aktivis berhemah tinggi, mempunyai kewibawaan dan keikhlasan mendokong agenda murni iaitu berjuang untuk proses pilihanraya yang lebih baik.

Kenapa agenda begitu digeruni oleh Umno dan Najib?

Inilah persoalan yang berlegar di minda rakyat sebelum dan pada 9 Julai , dan terus akan berlegar pada hari-hari menjelang pilihan raya umum ke 13.

Kebingkasan kerajaan mengeluarkan segala senjata yang ada padanya (media, khutbah jumaat, polis, mahkamah, pendaftar pertubuhan,) untuk menumpaskan BERSIH 2.0 menimbulkan banyak tanda tanya mengenai kepemimpinan Najib, khususnya bersabit keikhlasan beliau.

Kesetiaan kepada Raja?

Episod BERSIH telah menawarkan Najib ruang yang cukup luas untuk mendokong sebuah agenda rakyat yang mustahak dan pada masa sama menzahirkan kesetiaan beliau kepada Istana Negara.

Namun semua ini ditempelak oleh Perdana Menteri dalam keghairahan untuk memastikan kelangsungan penguasaan penuh kerajaan ke atas insitutusi seperti Suruhanjaya Pilihan Raya, polis dan badan kehakiman kekal berterusan.

Perhimpunan aman BERSIH 2.0 bagaimanapun memberi semangat bahawa kuasa rakyat masih membara di Malaysia dan tidak mudah dipadamkan oleh pemerintahan kuku besi.

Seperti mana kata Ambiga “kebenaran akan sentiasa mengatasi kekejaman.”

Produk kami dan antara aktiviti harian Saifulam Agro Farm